Auberge du Haut Salat - Accueil

AUBERGE DU HAUT SALAT - Hotel B&B - Bar
SEIX - Ariège (09)

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Livre d’or

Thierry & Cristiana
Vous aussi, laissez un commentaire dans notre livre d’or (en bas de la page).

  1. arnaud - 21 Jan 2017

    hotel très confortable on se sent comme à la maison..très très bon acceuil..rien a redire si ce n est continuez comme ça
    a bientot

    Répondre
  2. Martine et Michel le 11/11/2016 - 13 Nov 2016

    adresse à conserver et à conseiller.Tout était super! Chambre spacieuse, repas du soir succulent, petit déjeuner très copieux, accueil chaleureux.
    Vous nous avez prouvé Bon et Bien à un prix raisonnable c’est possible.Nous reviendrons avec plaisir.
    A bientôt.
    cordialement.

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  3. Rinaldi - 27 Juin 2015

    Coucou Thierry et Cristina , j\’ai eu de vos nouvelles par les cycles Banyulencs, je vous ai même vu en photo !
    J\’aimerai bien venir vous voir dans ce paradis cite plus haut , il suffit de trouver le temps , ah ces retraités ,!
    Au plaisir de se revoir un jour .
    Christiane26p

    Répondre
  4. joubert - 13 Jan 2015

    Merci pour votre excellent accueil malgré l’arrivée trés tardive de nos enfants, chambres spacieuses et confortables avec Wi-fi, demi-pension très satisfaisante,petit déjeuner particulièrement soigné, copieux et varié, situation au centre du village, parking aisé, et pas de mauvaise surprise lors du règlement; bref, c’était parfait et comme nous vous l’avons dit en partant, nous reviendrons!

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  5. Manuel MARETTE - 14 Oct 2014

    Bonjour ,
    Un petit bonjour d’Arlon (province du Luxembourg – Belgique),
    Je suis venu passer trois jours chez vous, fin juillet de cette année, et nous avons fait connaissance : nous avions fait une photo ensemble devant le bar et j’y avais rencontrer Ludovic, aussi en vacances à ce moment-là.
    J’ai vraiment apprécié votre accueil et surtout la chaleur humaine qui rayonnait chez vous! Je le souligne car de nos jours, çà devient rare. En effet, les gens ne prennent plus le temps de vivre, de parler et sont stressés par le monde qui les entoure ! Trois jours de repos total bien à l’abri de tout ce stress! Et puis, quelle cuisine … Je pense aussi que l’on apprécie un menu dès son arrivée sur la table: on mange dabord avec ses yeux: Chapeau !
    Une chose est certaine : je repasserai un jour chez vous !
    Encore un grand merci à toute la famille.

    Répondre
  6. Pascale et Etienne - 14 Août 2014

    Nous gardons un excellent souvenir de notre semaine passée dans le Ht Couserans. Nous avons clôturé notre séjour par un dîner à l’Auberge du Haut Salat.
    Un menu excellent et copieux, une présentation sur assiette très appétissante,pour un prix très très raisonnable.
    Même si un soir de gros orage il n’est pas évident de servir une terrasse bondée, les serveuses et les patrons ont gardés leur bonne humeur et leur sourire.
    Nous reviendrons, votre montagne est belle et les habitants accueillants.

    Répondre
  7. Thierry et Laurent - 10 Août 2014

    Excellent sejour , rien a redire tout etait parfait , les chambres sont calmes ideales pour se reposer apres quelques cols eprouvants en bicyclette , la gastronomie reste parfaite et l’accueil toujours aussi chaleureux . A bientot ….. amicalement

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  8. Jean Dassié - 17 Juil 2014

    Madame et Monsieur, bonsoir
    Juste un petit mot pour vous dire que je suis bien arrivé à ANGLET mais surtout pour vous remercier de votre accueil toujours aussi aimable et chaleureux. J\’ ai passé un excellent séjour dans votre Établissement et vous pouvez compter sur moi pour vous faire de la publicité. J\’ espère avoir le plaisir de vous revoir l\’ an prochain mais, comme tout un chacun, je ne suis pas maître de mon destin. J\’ adresse aussi mes remerciements et mes félicitations à votre personnel dont j\’ ai pu apprécier la gentillesse et la disponibilité. Sans trop vouloir vous déranger je vous demande de remercier J. Simonin qui m\’ a \ »sorti une sacrée épine du pied\ » comme on dit.

    Amicalement

    Répondre
  9. Martine,Patrice et Tristan - 20 Mar 2014

    Tous les 3 avons passé 1 semaine fort agréable, en mars, dans votre auberge de pays, bien située dans le centre du village, près de la navette pour la station de Guzet.
    Nous avons apprécié votre chaleureux accueil, votre gentillesse et votre disponiblité; en cela, nous associons votre personnel.
    Tristan vous remercie pour son jus d’orange du matin (sans la pulpe…)
    Les repas du soir étaient copieux et variés, avec la volonté de nous faire plaisir(apéritif local accompagné de toasts au foie gras et découverte de la bière artisanale).
    Au plaisir de vous revoir dans le bistrot de pays géré par nos enfants à
    Bélestat (P.O).

    Répondre
  10. Guy VERPLANCKE - 26 Août 2013

    Nous étions 15 cyclotouristes venant de Chambray-lès-Tours et traversant les Prénées par les cols mythiques. Nous avons été hébergés dans 7 endroits différents. Notre passage à Seix sera inoubliable. Thierry Quagliato nous acceuillait pour ranger nos vélos en sécurité. Flavio le petit garçon et Joia la jeune chienne (berger allemand) adorable nous tenait compagnie dans a cour. Le chien n’avait pas accès à l’hôtel ni aux cuisines. Pour des raisons certainement compréhensibles, des clients ont pu être déçus. Toutefois, les chiens qui font une halte(avec leurs maîtres) devant la belle façade rouge, semblaient heureux d’être accuellis dans à la terrasse de l’auberge. Les services rendus par Cristinia (en particulier lavage et séchage de nos tenues sportives, …) ont même donné une plus-value à la qualité du repas et au confort des grandes chambres que nous occupions au 1er et second étage.
    Je regrette seulement de ne pas avoir pu prendre le temps de jouer au rugby avec le fils Flavio qui est aimé de ses parents si proches mais tant occupés par leur travail.
    Merci pour l’accueil, merci pour vos attentions, pour votre gentilless ainsi que pour la qualité des services. Le patron Thierry ne nous disez pas « c’est normal, vous êtes clients » lorsqu’il accepta de nous prendre en photo mais « c’est avec plaisir ». Ca se passe d’autres commentaires.
    Portez vous bien. Guy Verplancke, le « 9 seix »!

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  11. Cristiana & Thierry - 30 Juil 2013

    Monsieur et Madame Viala, nous nous réjouissons que vous ayez pu bénéficier d’un hébergement sur Seix à la dernière minute et en haute saison. Néanmoins, nous maintenons notre position sur le refus d’animaux domestiques dans notre établissement comme clairement stipulé sur le site de réservation Booking et sur notre site. Quant a votre soi-disant appel de quelques jours plus tôt concernant votre venue AVEC un chien, nous n’en avons aucun souvenir, si cela avait été le cas soyez sûrs que nous n’aurions pas manqué de vous rappeler que nous n’acceptons pas d’animaux domestiques.
    Nous nous efforçons de rendre le séjour de nos hôtes le plus agréable possible et c’est après 2 ans de mauvaises expériences avec des animaux domestiques et leurs propriétaires que nous nous sommes résolus à ne plus en accepter. Nous sommes désolés que vous le preniez ainsi, mais nous n’avons rien à nous reprocher, vous auriez dû mieux lire les conditions de réservation sur le site de Booking, mieux encore aurait été de le demander au moment de la réservation, le 3 avril dernier, chose que vous vous êtes bien gardés de faire. Cordialement. Auberge du haut salat.

    Répondre
  12. Viala Pascale et Laurent - 30 Juil 2013

    A Christiana et Thierry :
    Votre accueil (par votre employée) et votre attitude ont été plus que lamentable : nous avoir installés dans la suite 7 et nous mettre dehors comme vous l’avez fait en raison de la présence d’un animal qui avait été accepté (apparemment) par téléphone (notre appel pour confirmer notre venue quelques jours avant d’arriver) pour finir par un mail de non confirmation quelques minutes après nous avoir jeté dehors ne mérite que des qualificatifs négatifs.
    Votre réputation à Seix n’est pas usurpée contrairement à ce qui est dit sur le site…. pas très bonne…
    Merci, grâce à vous, nous avons pu avoir un autre hébergement sur Seix digne de ce nom, super accueillant et gentil.
    A bon entendeur.

    Répondre
  13. Ines & Carla - 24 Juil 2013

    Hotel très agréable , personnel très sympathique . Accueil conviviale et charmant . Excellente cuisine ! Chambre spacieuse , vue magnifique , situés en plein cœur du village . Je vous conseille vivement d’y faire un tour en famille , en couple ou même seul vous vous sentirez comme chez vous . Nous reviendrons avec joie !

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  14. michael et sophie - 8 Mai 2012

    Très bon et très beau, digne de ce que l’on peut voir dans les émissions de cuisine.

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  15. Gilbert - 26 Mar 2012

    Bonne adresse

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  16. Olivier (Fonsorbes) - 27 Jan 2012

    un petit coucou depuis le livre d’or. En attendant de revenir vous voir.

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  17. Pascale (59) - 13 Nov 2011

    Déjà conseillé à plusieurs personnes, je reviendrai dans cette belle région

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  18. Christophe - 11 Nov 2011

    Hotel confortable. Bon rapport qualité/prix

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  19. Christian & Sabine - 12 Sep 2011

    Repas en terrasse agréable après une petite balade au Valier

    Répondre

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